Dr. Oetker Roggenbrot-Starterpulver 2x 15 g

Schließlich brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass der so genannte selbst gezüchtete Sauerteigstarter sich nicht bewähren wird. Geeignet für Brot aus verschiedenen Mehlsorten (helles und Vollkornmehl): Weizen, Roggen, Dinkel oder andere Getreidearten. Ergänzungsprodukt zu frischer und getrockneter Hefe. Es eignet sich gut zum Backen von Brot sowohl im Ofen als auch im Automaten. Dosierung: 1 Päckchen mit 15 g ist ausreichend für 500 g Mehl. Verwendung: Brot, Brötchen, Pizzateig. 

Informationen zur Verpackung 

Beschreibung des Produkts 

Roggensauerteig in Pulverform für die Brotherstellung. 

Produktmerkmale 

Zum Backen von selbstgebackenem Brot aus verschiedenen Mehlsorten. 

Für frische und trockene Hefe. 

Portion für 500 g Mehl. 

Nettogewicht: 15 g 

Inhaltsstoffe 

reismahlerzeugnisse, Starterkulturen. Mögliches Vorhandensein von MILCH. 

Nährwertangaben 

in 100 g des pulverförmigen Produkts: 

Energie 952 kJ / 230 kcal 

Fett 3,1 g 

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 

Kohlenhydrate 14 g 

davon Zucker 1,2 g 

Eiweiß 16 g 

Salz 0 g 

Nährwert 

Lagerung 

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. 

Verwendung von Produktinformationen 

Mit jedem Produkt beweist Dr. Oetker sein Motto "Qualität ist ein Erfolgsrezept". Wir bemühen uns, die Richtigkeit der Produktinformationen zu gewährleisten; es ist jedoch möglich, dass sich die Zusammensetzung, die Nährwerte und das Vorhandensein von Allergenen in unseren Produkten ändern können. Wir empfehlen Ihnen, vor dem Verzehr stets das Produktetikett auf der physischen Verpackung zu überprüfen.