Feigen Getrocknet Trockenfeige Ganz Naturbelassen Ungezuckert Ungeschwefelt 1kg
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Beschreibung
Beschreibung:
Feigen - die Frucht einer Pflanze, die als gewöhnlicher Feigenbaum oder Feigenbaum bezeichnet wird. Sie ist eine der ältesten vom Menschen kultivierten Pflanzen im Mittelmeerraum. Im alten Griechenland wurden sie mehr verehrt als Gold. Sie galten als äußerst nahrhafte und wohltuende Früchte, die die Ausdauer verbessern und das Aussehen jung halten.
Heute sind sie vor allem durch ihre Verwendung in der Küche als Zutat zu Kuchen, Desserts und anderen Gerichten bekannt, doch in diesen unscheinbaren Früchten verbergen sich noch viele weitere, für die Gesundheit sehr wichtige Nährstoffe. Besonders wertvoll sind sie im Prozess der Trocknung, durch den Wasserverlust steigt der Nährstoffgehalt um das 3 - 4 fache im Vergleich zu frischen Früchten. Dadurch zeichnen sie sich durch einen hohen Gehalt an Kalzium aus, der bei ca. 230 mg pro 100 g Trockenfrüchte liegt und deshalb bei der Vorbeugung von Osteoporose nicht fehlen sollte. Sie liefern auch benötigte Mineralien wie Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor sowie B-Vitamine, Folsäure und A, C und K.
Besonders beeindruckend ist das Vorhandensein von Ballaststoffen, denn 100g Feigenfrüchte liefern ganze 10g dieser Substanz. Alle Komponenten, die in diesen Früchten enthalten sind, haben einen großen Einfluss auf die Lebensprozesse und werden für das richtige Funktionieren des Körpers benötigt.
Hier sind einige überraschende Vorteile des Verzehrs dieses leckeren Snacks:
- immunität stärken
- verbesserung der Sehkraft und des Hautbildes
- helfen, Stress zu bekämpfen
- verbessern Gedächtnis und Konzentration
- senken den Cholesterinspiegel im Blut
- verhindert Verstopfung
- verbessern den Wasser- und Elektrolythaushalt
- stärken das Kreislaufsystem
- alkalisierende Wirkung (Entsäuerung des Körpers)
- haben antibakterielle Eigenschaften
- unterstützen die Leberfunktion
Es ist erwähnenswert, dass getrocknete Feigen eine hohe Konzentration an Polyphenolen haben, dank derer sie eine starke oxidative Aktivität aufweisen. In Milch gekocht, sind sie wirksam bei Halsschmerzen, Husten und laufender Nase.
Feigen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie können ein natürlicher und gesunder Snack sein oder eine interessante Zutat in vielen Gerichten.
Nährwerte von frischen/getrockneten Feigen (pro 100 g)
Energiewert - 74/249 kcal
Gesamteiweiß - 0,75/3,30 g
Fett - 0,30/0,93 g
Kohlenhydrate - 19,18 g (davon Monosaccharide 16,26 g)/63,87 g (davon Monosaccharide 47,92 g)
Ballaststoffe - 2,9/9,8 g
Mineralstoffe
Calcium - 35/162 mg
Eisen - 0,37/2,03 mg
Magnesium - 17/68 mg
Phosphor - 14/67 mg
Kalium - 232/680 mg
Natrium - 1/10 mg
Zink - 0,15/0,55 mg
Vitamine
Vitamin C – 2/1. 2 mg
Vitamin A - 142/10 IU
Tiamina – 0. 060/0. 085 mg
Rhiboflavin – 0. 050/0. 082 mg
Niacin - 0. 400/0. 619 mg
Vitamin B-6 - 6 0. 113/0. 106 mg
Foliensäure - 6/9 ug
Vitamin E – 0. 11/0. 35 mg
Vitamin K 1 (Filochinona) - 4. 7/15. 6 Ug
Datenquelle: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Zusätzliche Informationen
* An einem trockenen und gut belüfteten Ort lagern
* HINWEIS - das Foto / die Visualisierung des Produkts kann vom tatsächlichen Aussehen abweichen.